Confezione mista da 6 bottiglie (75 cl) contenente i seguenti vini:
– 3 bottiglie di 347 MSLM Provincia di Pavia IGT Bianco 2023 (fermo)
– 3 bottiglie di Crinale di levante – 347 MSLM – Oltrepò Pavese DOC Riesling 2023 (fermo).
€84,00
347 M.S.L.M. BIANCO – PROVINCIA DI PAVIA IGT BIANCO
Dalla vendemmia 2023 il 347 M.S.L.M. Bianco viene prodotto con sole uve riesling renano, raccolte su terreni argilloso-calcarei in una parte del nostro vigneto di riesling. Unisce una piacevole rotondità alla spiccata mineralità e freschezza tipiche del vitigno. Ottimo compagno di un piatto a base di pesce o di un tagliere di formaggi freschi o stagionati. Da servire a una temperatura di 10-12 °C.
CRINALE DI LEVANTE – 347 M.S.L.M. – OLTREPÒ PAVESE DOC RIESLING
Il Crinale di Levante nasce nella parcella più alta del nostro vigneto di riesling renano, lo stesso del 347 Bianco.
La parcella che abbiamo selezionato si caratterizza per una forte presenza di gesso e calcare nel terreno e una pendenza molto accentuata dei filari. La raccolta avviene a metà settembre in cassette da 17-18 kg per preservare i grappoli fino all’arrivo in cantina, dove avviene la pressatura soffice. La particolare composizione del terreno regala mineralità e sapidità spiccate al vino, mentre la perfetta esposizione del vigneto dona struttura e profondità.
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